如何选购羊肉？

羊肉很多消费者喜欢食用，会买回家里自己制作。但如何选购羊肉？和湖北鸭脖批发的小编一起了解。

1.看颜色，颜色偏暗的不靠谱。

2.看肉的整度，好羊肉应该是整片的，下锅不散，下锅就散的多是鸭肉、下脚肉之类拼接而成的。

3.看肥瘦肉的分布。正常的羊肉，肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的，分布自然均匀。而假羊肉通常是肥瘦各占一边，互相没有包融，且用手一捏就会分开，烧熟后是碎成一片片的。

4.看口感，没有羊肉味的基本不靠谱。

5.看价格，好的羊肉价格相对较贵，便宜无好货这句话不是说说而已。

总结：所以，我们在购买产品都要注意，不要买劣质产品。